Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Куриные грудки в сметане

Куриные грудки в сметане

Куриные грудки в сметане

Ингредиенты:

Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана 15 % по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета и добавьте в заправку.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму, картошку, сверху кусочки курицы и залейте заправкой-соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности. Можно посыпать сверху тертым сыром или зеленью.