Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Мороженое творожно-ягодное

Мороженое творожно-ягодное

Мороженое творожно-ягодное — простой и быстрый рецепт вкуснейшего и полезного мороженого. Магазинное мороженое никогда не сравнится с мороженым приготовленным дома.

Ингредиенты:

Творог мягкий 9% 200 г
Ягода замороженная 100 г
Сахар 2-5 ст. (в зависимости от ягодной кислинки)
Молоко 50 г

Приготовление:

Ягодам дать немного подтаять. Ягоды использовать вместе с выделившимся соком. Добавить к ним сахар сколько понадобится.
Налить к ягодам молоко и пробить блендером.
Смешать мягкий творог с ягодной массой до однородной консистенции.
Разложить получившуюся массу по формам для мороженого и заморозить.
Мороженое будет готово часа через 3.
Готовое мороженое можно подавать с тертым шоколадом, посыпать какао или полить вареньем.