Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Печенье овсяное

Печенье овсяное

Печенье овсяное — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, вариативность.

Ингредиенты:

Маргарин 125 г
Сахар 75 г
Овсяные хлопья 150 г
Мука 75 г
Сода 1 чайная ложка
Масло сливочное 30 г
Шоколад тертый 100 г

Приготовление:

Маргарин взбивают с сахаром до образования пышной массы, добавляют овсяные хлопья, муку, соду и половину нормы шоколада.
Полученную массу хорошо перемешивают, раскатывают в пласт толщиной 7 мм и укладывают на противень, выстланный пергаментом или смазанным маслом. Перед тем как ставить пченье в духовку, сделайте на нем ножом полоски, так печенье будет легче резать.
Выпекают в течение 15—20 минут. Нарезают треугольниками или квадратами, охлаждают и посыпают оставшимся шоколадом.

Еще по теме:

Миндальное печенье

Домашнее печенье

Печенье дамские пальчики

Коврижка медовая