Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Прянички

Прянички

Прянички в форме человечков – очень популярное съедобное украшение для рождественских елок в США. Смотрятся эти пряники очень нарядно, празднично, а самое главное – дети от них просто в восторге(да и не только).

Мука пшеничная 190 г
Яйца 3 шт.
Сахар 200 г
Кардамон, ванилин или цедра лимонная

Приготовление:

Яйца растирают с сахаром добела, добавляют по вкусу кардамон в порошке, ванилин, разведенный горячей водой, или измельченную лимонную цедру. Всыпают муку, хорошо вымешивают и с помощью ложки выкладывают тесто на смазанный маслом противень с интервалом в 4 см.
Выпекают прянички в духовке при 200—220 °С в течение 7—10 минут.
Готовые прянички раскладывают на блюде, можно глазировать их помадкой.
Время приготовления 40 минут.

Еще по теме:

Щербет

Коврижка медовая

Миндальное печенье

Домашнее печенье