Салат Витаминный

Салат Витаминный не зря назван витаминным. Благодаря тому, что овощи не проходят тепловую обработку, они сохраняют все витамины. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Капуста 120 г
Морковь 90 г
Перец сладкий 60 г
Помидоры 60 г
Салат зеленый 60 г
Репа 60 г
Сахар 30 г
Сок одного лимона
Сметана 150 г
Зелень
Виноград
Специи

Приготовление:
Очищенные капусту, морковь, перец, репу, листья са­лата нарезают соломкой, помидоры — дольками. Про­дукты смешивают и заправляют сахаром, сметаной, соком лимона. Кладут горкой в салатник, оформляют виноградом и веточками зелени.
На 6 порций.
Bpeмя приготовления 30 минут

Еще по теме:

Салат рыбный

Салат из квашеной капусты с фруктами

Салат-коктейль с курицей