Салат деревенский

Салат деревенский — рецепт старинной русской кухни, в приготовлении очень прост, является не только вкусным, но и полезным. Отлично подойдет как дополнение к мясным блюдам.

Ингредиенты:

Сметана 15 % 50 г
Салат
Укроп
Лук-порей
Уксус

Приготовление:

Взять зелень в равных пропорциях. Взять на тарелке сколько нужно сметаны (то есть одну треть от объема салата), нарезать мелко укроп, листья салата и лук- порей, перемешать, в салат влить хорошего уксуса (лучше шестипроцентного) столько, чтобы кислота была ощутительна, облить этим салат и перемешать хорошенько. Салат должен быть уже спелый.

Еще по теме:

Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Салат освежающий

Салат по-уральски

Сельдерей с орехами