Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат из птицы, ветчины и фасоли

Салат из птицы, ветчины и фасоли

Салат из птицы, ветчины и фасоли — это салат, который разбудит все ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:
Курица 1 шт. (600-800 г)
Ветчина 100 г
Картофель 200 г
Фасоль стручковая консервированная 100 г
Яйца вареные 2 гит
Салат листовой 250 г
Яблоки 150 г
Огурцы соленые 100 г
Майонез 150 г Соль
Перец молотый Зелень петрушки и укропа

Приготовление:
Курицу сварить, охладить в бульоне и отделить мякоть от кости.
Картофель промыть, залить холодной водой и варить в кожуре, затем остудить и почистить.
Листья салата и стручки фасоли порезать на 2-3 части, картофель, курицу, ветчину, яйца, яблоки, огурцы, ломтиками. Добавить майонез, соль, перец и хорошо перемешать.
В салатник горкой уложить салат, оформить ломтиками курицы, дольками яиц и веточками зелени.

Еще по теме:

Яйца фаршированные сельдью и луком

Салат из моркови с яблоками и хреном

Яйца заливные

Салат по-уральски