Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат из яиц

Салат из яиц

Салат из яиц Вареные яйца просто так есть скучно, можно быстро преобразить этот диетический продукт в простой аппетитный салат.

Ингредиенты:
Яйца 6 шт.
Лук репчатый 100 г
Огурцы соленые 200 г
Майонез 150 г
Сметана 100 г
Хрен тертый 1 чайная ложка
Соль, сахар
Зелень петрушки или укропа

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую 15 минут, заливают холодной водой и очистить от скорлупы.
Вареные яйца и очищенный лук нарезать кружочками.
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками и соединить со сметаной, майонезом, солью, сахаром и тертым хреном.
Подготовленные яйца и лук положить в салатник и залить соусом из майонеза с огурцами. Оформить зеленью.

Еще по теме:

Салат летний

Яйца с ветчиной и плавленным сыром

Яйца под майонезом с гарниром

Чернослив фаршированный