Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат-коктейль с курицей

 Салат-коктейль с курицей

Салат-коктейль с курицей

Салат-коктейль с курицей — рецепт этого салата хорошо подойдет на празднование детского дня рождения.
Нежный вкус салата оттеняется орехами.
Да и есть такой салат гораздо удобнее — не нужно его накладывать в тарелки. И на столе он смотрится красиво.

Состав:

Мякоть вареной курицы 200 г
Огурцы свежие средней величины 3-4 шт
Чернослив 100 г
Майонез 200 г
Сметана 100 г
Орехи рубленые
Зелень

Приготовление:

Чернослив промыть, перебрать, залить водой и немного приспустить до размягчения. Охладить, достать из чернослива косточки и нарезать соломкой.
В фужер слоями уложить нарезанные курицу, огурцы, яйца, чернослив и полить майонезом смешанным со сметаной в равных пропорциях. По желанию посыпать орехами и оформить зеленью.
Приятного аппетита!

Еще по теме:

< a href="http://xeniacook.com/салат-рыбный/">Салат рыбный

Салат витаминный

Салат из печени трески с рисом