Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат мясной Ассорти

Салат мясной Ассорти

Салат мясной Ассорти

Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности. Для приготовления Салат мясной Ассорти можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце.

На 6 порций.
Время приготовления 1 час

Ингредиенты:
Говядина вареная 60 г
Телятина жареная 60 г
Колбаса копченая 60 г
Картофель вареный 210 г
Зеленый горошек консервированный 60 г
Огурцы маринованные 120 г

Перец сладкий 30 г
Яйца вареные 4 шт.
Салат зеленый 30 г
Майонез 200 г
Зелень
Специи

Салат мясной Ассорти Приготовление:
Мясные продукты, часть яиц, картофель и огурцы нарезают тонкими ломтиками, сладкий перец и зеленый салат — соломкой. Подготовленные продукты соединяют, добавляют зеленый горошек, заправляют майонезом, солью, перцем.
Оформляют салат мясными продуктами, яйцом и зеленью.

Еще по теме:

Сельдь под шубой

Салат витаминный

Салат из печени трески с рисом

Салат-коктейль с курицей