Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат Русская красавица

Салат Русская красавица

Салат Русская красавица — салат с красивым названием, в нем все должно быть красивым – и ингредиенты, и оформление. А потому Салат Русская красавица должен быть оформлен при помощи формы для салата, которую при желании можно сделать и самому.

Ингредиенты:

Мясо (Говядина) 100 г
Курица — 100 г
Яйца 4 штуки
Сыр 100 г
Майонез
На оформление: мясо—25, сыр—5, по 2—3 ломтика соленых, маринованных или свежих огурцов, помидоров, маринованного яблока или других фруктов, 3—4 веточки зелени.

Приготовление:

Отварное мясо (говядину или свинину), отварную курицу, вареные яйца нарежьте тонкой соломкой, добавьте тертый сыр. смешайте, заправьте майонезом. Приготовленную массу выложите в салатник горкой, посыпьте тертым сыром, украсьте «бутонами» (закрученными тонкими ломтиками) мяса, солеными или свежими огурцами, помидорами, маринованными фруктами, зеленью.

Еще по теме:

Салат Матрешка

Салат Узбекистон

Салат освежающий

Салат по-уральски