Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Салат Русский

Салат Русский

Предлагаю продегустировать очень простой Салат Русский.

Ингредиенты:
Морковь 240 г
Яблоки 200 г
Капуста белокочанная 200 г.
Редька 150 г
Зелень петрушки или укропа 70 г
Для заправки:
Масло растительное 40 г
Уксус 3 % или сок лимонный 1 чайная ложка
Соль, сахар, перец молотый

Приготовление:
Морковь и редьку почистить и натереть на крупной терке.
Яблоки освободить от семенной коробочки и так же натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Подготовленные продукты соединить, добавить заправку и хорошо перемешать.
Салат уложить горкой в салатник и посыпать рубленной зеленью. Оформить продуктами, входящими в состав салата.

Еще по теме:

Салат витаминный

http://xeniacook.com/салат-фруктовый/

Салат летний

Салат из моркови с яблоками и хреном