Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками — вкусное, любимое блюдо для праздничного стола и на каждый день.

Ингредиенты:

Палочки крабовые 250 г
Катета белокочанная 300 г
Кукуруза консервированная 300 г
Морковь свежая 30 г
Майонез 250 г
Зелень мелко рубленная 50 г

Приготовление:

Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить натертую на мелкой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправить майонезом и осторожно перемешать.
Если капуста жесткая, ее слегка присыпать солью, перетереть деревянным пестиком до появления сока.
При подаче салат укладывают высокой горкой в салатник и посыпают зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.
На 10 порций.
Время приготовления 20 минут.

Еще по теме:

Сельдь под шубой

Салат рыбный

Яйца фаршированные сельдью и луком

Салат летний