Сырные палочки

Сырные палочки

Ингредиенты:
4 стакана сыра Чеддер, натереть на мелкой терке
100 г сливочного масла, достать заранее
1, 2 чашки пшеничной муки
½ чайной ложки молотого кайенского перца
1 чайная ложка сушеного чеснока
1-2 столовые ложки воды, если потребуется

Рецепт приготовления сырных палочек:

Разогрейте духовку до 180°С. Подготовить противень для выпечки.
В кухонном комбайне взбейте сыр с маслом. Добавить приправы, муку и взбивайте до тех пор, пока тесто станет однородным. Добавить немного воды, если слишком густо. Накройте тесто пленкой и охладите в течение часа.
На чистую столешнице или разделочной доске, раскатайте тесто. Нарежьте тесто на полоски и каждую полоску скручивайте в веревку. Когда веревка из теста вытянется до 20 см в длину, порезать ее пополам и продолжить скручивать до 20 см в длину. Обкрутите две веревки вместе и выложите на противень. Повторите тоже с оставшимися полосками.
Выпекать в течение 15 -17 минут, пока палочки станут коричневыми. Положите в глубокую посуду, подавайте с вашим любимым соусом.