Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Без закусок с красной икрой на новый год 2016 просто не обойтись.

Ингредиенты:

Тарталетки маленькие диаметром 2 см.
Икра красная 100 г
Масло сливочное 50 г
Огурец пол штуки

Приготовление:

Традиционная закуска из масла и икры.

Огурец порезать уркжочками. Масло перезать кубиком.
Разложить тарталетки. В каждую тарталетку положить кусочек сливочного масла, 1, 5 чайных ложки красной икры. Каждую тарталетку украсить кружочком огурца.

Такие же тарталетки можно сделать не с маслом а с плавленным сырком и яйцами.

Ингредиенты:

Все те же тарталетки
Плавленный сырок 1 шт.
Майонез по вкусу
Яйцо 2 шт.

Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Яйца и сырок натереть на терке. Заправить майонезом. В каждую тарталетку положить по чайной ложечке этой массы, а сверху чайную ложку икры.