Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Шоколадная фантазия

Шоколадная фантазия
Шоколадная фантазия — это что-то типа шоколадного фондю, оно понравятся и взрослым, и детям. А сколько впечатлений и эмоций принесет это шоколадно-фруктовое лакомство!
Шоколад темный 100 г
Масло сливочное 50 г
Черешня 50 г
Яблоко 1 шт
Груша 1 шт
Банан 1 шт
Киви 1 шт
Листья мяты

Приготовление:
Фрукты и ягоды хорошо промывают. Киви и банан очищают от кожицы, нарезают ломтиками. Из яблок и груш удаляют сердцевину, нарезают дольками. Хорошо обсушивают.
В кастрюле нагревают воду, ставят в нее миску с измельченным шоколадом, добавляют масло и растапливают при помешивании.
Фрукты и ягоды окунают в шоколад, затем раскладывают на решетке и выдерживают, пока шоколад не застынет.
Подают на блюде, оформив листиками мяты.