Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Яйца с ветчиной и плавленным сыром

Яйца с ветчиной и плавленным сыром

Яйца с ветчиной и плавленным сыром вкусная зукска с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Яйца 6 шт
Ветчина 150 г
Сыр плавленый 120 г
Перец сладкий консервированный 180 г

Сметана 60 г
Майонез 120 г
Горчица готовая 12 г
Перец молотый
Салат зеленый листовой
Веточки зелени

Приготовление:

Яйца варят вкрутую, заливают холодной водой, затем очищают от скорлупы и мелко рубят.
Мелко нарезанную ветчину, тертый сыр и рубленые яйца соединяют, добавляют сметану и часть майонеза, молотый перец, горчицу и хорошо перемешивают.
Полученную массу формируют шариками и укладывают в половинки консервированного перца или на листики салата и заливают оставшимся майонезом. Оформляют веточками зелени.
На 6 порций.
Время приготовления 20 минут.