Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Гренки по-быстрому

Гренки по-быстрому

Гренки по-быстрому с сыром и сосиками

Иногда можно устроить и такой вот сытный перекус.

Ингредиенты:

Батон
Сыр
Сосиска
Яйца

Приготовление:

Батон нарезать тонкими ломтиками, или использовать нарезанный батон. Для гренок можно использовать также и черствый хлеб. На крупной тёрке натереть сыр, сосиску. Взбить 2 яйца. Все перемешать. Солить не нужно.
Вилкой наложить на кусочки хлеба фарш из сосиски, сыра, яиц.
Раскалить сковороду, налить немного масла, раскалить.
Гренки уложить на сковороду фаршем вниз.
Через 2 минуты перевернуть. Вторая сторона жарится быстрее.
Готовые гренки лучше положить на бумажные салфетки или бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло.
Для более диетического варианта гренки можно запечь в духовке без масла.