Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Охлажденные фруктовые салаты

Охлажденные фруктовые салаты

Охлажденные фруктовые салаты

Этот освежающий замороженный салат легко собрать наперед, заготовить для завтраков или для любого времени суток. Это удобно и отличное красочное дополнение к праздничным фуршетам.

340 г замороженного ананасового сока, концентрат
170 г замороженного апельсинового сока, концентрат
1 стакан воды
1 стакан сахара
2 столовые ложки лимонного сока
3 средних бананов, нарезанных
1 упаковка (450 г) замороженной несладкой клубники, нарезать пластинками
420 г мандаринов или апельсинов, очищенные, порезанные кубиками
220 г измельченных ананасов
18 прозрачных пластиковых стаканчиков (на 250 мл)

В большую миску налейте ананасовый сок концентрат и приготовьте согласно инструкции на упаковке. Добавить апельсиновый сок концентрат, воду, сахар, лимонный сок и фрукты. Разложите по 3/4 смеси в каждый пластиковый стаканчик. Поместите чашки в большую кастрюлю и заморозьте. Удалить из морозильной камеры за 40-50 мин перед подачей на стол.
Выход: 18 порций.