Тушеная оленина

Тушеная оленина Ингредиенты: Оленина 1 кг (мякоть) Растительное масло 2 ст. ложки Картофель 7 шт. Морковь 500 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчика Соус 1 ст. л. Мука …

далее

Шашлык из оленины с беконом

Шашлык из оленины с беконом Ингредиенты: Мясо оленины 500 г Приправа из сухой смеси прованских трав 0,5 ст. л. Приправа для мяса 0,25 ст. ложки Заправка для салатов 450 мл …

далее

Гуляш со стручковой фасолью

Гуляш со стручковой фасолью Ингредиенты: Говядина 200 г Баранина 200 г Свинина 200 г Лук репчатый 4 шт. крупных Фасоль стручковая 500 г Вода 0,2 л Растительное масло 2 ст. …

далее

Старинный рецепт сибирского жаркого

Старинный рецепт сибирского жаркого Ингредиенты: 1 кг говядины, 0,1 л воды, сок 0,5 лимона, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 репчатые луковицы, 1 ст. ложка пшенной муки, 30 г черного …

далее

Говядина под апельсиновым соусом

Говядина под апельсиновым соусом — блюдо готовится долго, но оно того стоит, мясо мягкое, сочное, с легкой кислинкой, удивительно вкусное! Ингредиенты: Говядина 1 кг Шпик 100 г Лук репчатый 2 …

далее

Печень шпигованная

Печень шпигованная Ингредиенты: Печень говяжья 500-700 г Морковь 2 шт. средних Сало 50 г Макароны или рис 300 г. Чеснок 8 зубчиков Соус томатный или другой 200 г Специи, соль …

далее

Кольцо из фарша с овощами

Кольцо из фарша с овощами- это оригинальное блюдо из обычных ингредиентов. Ингредиенты: Фарш мясной 500 г Черный хлеб черствый 150 г Молоко 100 мл 1 луковица Яйцо 1 шт. Соль, …

далее

Свиной шашлык с гранатовым соком

Свиной шашлык с гранатовым соком Ингредиенты: 2,5 кг свинины 0,5 стак. красного сухого вина 0,5 стак. гранатового сока 8 луковиц сок 1 лимона 1 ч. л. хмели-сунели соль, перец по …

далее

Мясной паштет

Мясной паштет в корзиночках. Мясной паштет — отличная закуска для нового года или других праздников! Ингредиенты: Свинина постная 300 г Луковица Яблоко Рис полу сваренный 2 ст. л. Вода 1,5 …

далее

Бараньи ребрышки

Бараньи ребрышки на решетке на Новый год — что может быть вкуснее! Незаменимо для праздничного семейного ужина, к тому же очень сытное. Вы можете приготовить его как на гриле так …

далее

Тефтели оригинальные

Тефтели оригинальные Секрет блюда в томатно-сметанной заливке. Ингредиенты: 0,5 кг свинины и говядины; луковицы; 1 средняя морковь; 1 стакан риса; соль, перец по вкусу; по 100 г сметаны и томатной …

далее

Пельмени по-сибирски

Пельмени по-сибирски Для теста: 2,5 стакана муки, 2 яйца, 100 мл воды, соль. Для фарша: 900 г мяса (говядина — 3 части, свинина жирная — 2 части, баранина — 1 …

далее