Лагман

Лагман- классический рецепт Ингредиенты: Мука 3 столовых ложки Вода 1 стакан Мясо 300 г Лук 2 шт. Томат паста 2 столовых ложки Чеснок 1-2 зубчика Мясной бульон 1,5 стакана

Щи суточные

Щи суточные Продукты: кости свинокопченостей— 50 г. капуста квашеная — 250 г. морковь— 40 г. петрушка (корень)— 10 г. репчатый лук — 40г. томатное пюре— 50 г. кулинарный жир — …

далее

Говядина (баранина) отварная с овощами

Говядина (баранина) отварная с овощами Блюдо это распространено на Кавказе, и его там называют «айрештю». Оно давно уже вошло и в русскую кухню. Продукты: 500 г мяса (с косточкой), 2—3 …

далее

Пестрый салат с яйцами

Пестрый салат с яйцами Ингредиенты: 6 яиц 150 г моркови 150 г зеленого горошка соль 1 маленький кочан китайской капусты 150 мл майонеза 150 мл сливочного йогурта 2 ст. л. …

далее

Картофельный омлет

Картофельный омлет Вам потребуется на 4 порции: 350 г картофеля 125 мл растительного масла соль молотый черный перец стручок красного сладкого перца маринованных огурца 8 яиц 8 ст. л. молока …

далее

Хачапури

Хачапури Делают эти грузинские пироги из пресного, сдобного и дрожжевого теста, но начинкой всегда служит сыр. Ингредиенты: для теста — 2 яйца. 1 2 стакана молока. 1 2 ч. л. …

далее

Яблоки в лимонном тесте

Яблоки в лимонном тесте Ингредиенты: Лимон 2 шт. Яблоки кислые 10 шт. Сливочное масло 250 г. Ванильный сахар 1 пакетик Сахар 1 стакан Соль щепотка Яйца 5 шт. Мука 5 …

далее

Пшенный каравай

Пшенный каравай Ингредиенты: 1 стакан пшена 2 стакана молока 2/3 стакана воды 1 ст. л. сахара 2 яйца 3 ст. л. сливочного масла 2 ст. ложки изюма 1 стакан жидкого …

далее

Азу

Азу Ингредиенты: Мясо (говядина или телятина) 700 г Картофель 3 шт средних Лук 1 шт. Мука 1 столовая ложка Томат паста 1 столовая ложка Огурцы 2 маленьких Бульон или вода …

далее

Творожный пирог крошка

Творожный пирог крошка Этот пирог не совсем обычный. Вместо теста мучная крошка. Ингредиенты: Для крошки: Мука – 2 стакана, Масло сливочное – 200 г, Сахар — ½ стакана. Для начинки: …

далее

Суп с рисовой лапшой

Суп с рисовой лапшой Для приготовления рисовой муки: Рис пропаренный — 1-1,5 стакана (рисовой муки 200 г) Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 100 г Вода — 100 …

далее

Лагман с солеными огурцами

Лагман с солеными огурцами Ингредиенты: Говядина — 600 Грамм Картофель — 300 Грамм Редька — 300 Грамм Огурцы соленые — 400 Грамм Лук — 300 Грамм Помидоры — 300 Грамм …

далее