Блины с мясом
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные 3 шт.
Мука 400 г
Молоко 1 л
Растительное масло — 2 ст. л.
Сахар 2–3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Далее »
Венгерская ватрушка
Ингредиенты:
Мука 1,5 стакана
Масло сливочное 100 г
Сахар (1/2 стакана в тесто + 1 стакан в творожную массу) 1,5 стакана
Творог 9% 500 г
Яйцо 3 шт
Ванильный сахар 1 пакетик (25 г.)
Разрыхлитель теста 10 г
Сметана 20-25% 4-5 ст. л.
Молоко сгущенное 1/2 банки
Шоколад темный (75%) 50 г
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное или маргарин — 100 гр
Яйца — 2 шт
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода (гашенная) — 1 ч.л.
Мука — 8 ст.л.
Какао — 1 ст.л.
Картофель Шато
Ингредиенты:
Картофель 8 шт.
Масло сливочное 100 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг.
Батон (багет) 1 шт.
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 3 ст.ложки
Сливочное масло 1 ст.ложка
Сыр 100 гр.
Ингредиенты:
Капуста 2 кг
Морковь 3 средних штуки
Красный болгарский перец 1 шт
Зеленый лук 1/3 стакана
Соль 1-3/4 чайной ложки
Яблочный уксус 1/4 стакана
Сахара 1/4 стакана
Имбирь 2 столовые ложки очищенного свежего
Перец красный хлопьями 1/2 чайной ложки
Тунец в консервированный 1 банка
Если вам не удалось найти тыкву, попробуйте заменить ее корнем сельдерея, действуя в точности по рецепту.
Ингредиенты:
Кабачок 3 шт.
Тыква 250–300 г
Чеснок половина небольшой головки
Кинза горсть мелко нарезанных листьев
Масло оливковое 2 ст. л.
Далее »
Корень сельдерея можно примерно 20 секунд бланшировать в кипятке, потом переложить в ледяную воду, обсушить и использовать в салате.
Ингредиенты:
Кабачок 2 шт
Огурец 1 длинный
Корень сельдерея
Петрушка
Базилик
Соевый соус
Лимонный сок