Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Лесной чай

Лесной чай

Лесной чай
Ингредиенты:
Лепестки и плоды шиповника — 2 части, душицы — 2 части, зверобой — 3 части, мята, полевая или перечная — 1 часть, ягоды черной бузины —1 часть.

Приготовление:
Для заварки положить 1 столовую ложку смеси, залить двумя стаканами кипятка и настоять в закрытой посуде в темном месте в течение часа. Процедить через марлю и пить по полстакана 1— 4 раза в день. Для улучшения вкуса можно добавить сахар.
Этот рецепт чая утвержден фармакологическим комитетом Мин здрава  и назначается врачами при гиповитаминозных состояниях. Чай можно приготовить в домашних условиях и пить по совету врача как до работы, так и после нее.

Напитки:
Еще по теме:

Брусничный чай
Напиток из шиповника
Компот из винограда
Яблочный квас