Крендельки с корицей
Мягкие и вкусные Крендельки с корицей.
Ингредиенты:
мука — 2 стакана
сахар — 1/2 ст.л.
масло — 100 г
яйцо — 1 шт.
сметана — 4 ст.л.
соль — 1/4 ч. л.
сода — 1/4 ч.л.
мед — 1 ч.л.
сахар для посыпки — 1/2 стакана
корица — 1/4 ч.л.
Приготовление:
К муке добавляем сахар, соль, масло и яйцо и тщательно замешиваем до получения однородной массы. В конце замеса прибавляем ложку меда.
Из полученного теста раскатываем небольшие жгуты, и формируем из них небольшие крендельки не больше 20-25 г. Перед тем как поместить их в духовку посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем 12-15 минут при температуре 220-240С.
Еще по теме:
Ватружки