Тельное старинный рецепт приготовления ТЕЛЬНОЕ С СОУСОМ ГОРЧИЧНЫМ Ингредиенты: тельное: рыба 90 г, лук репчатый 20 г, хлеб пшеничный не ниже 1-го сорта 15 г, молоко 20 г, масло сливочное …
далее
Рыба фаршированная гречневой кашей Ингредиенты: Рыба 750 г Гречневая крупа 100 г Яйца 2 шт. Сметана 250 г Лук репчатый 1 головка Мука пшеничная 25 г Масло растительное 100 г …
далее
Рыба запеченная в сметане с сыром Ингредиенты: Рыба любая на вкус 700 г или рыбное филе 500 г Картофель 800 г Яйца 2 шт. Свежие белые грибы 200 г Сыр …
далее
Пирог с горбушей и рисом Ингредиенты: Для теста: Мука 1 кг Яйца 2 шт. Молоко 400 мл Сахар 50 г Масло растительное 2 ст.л. дрожжи 30 г Соль щепотка Для …
Котлеты из рыбного филе Ингредиенты: Филе судака, щуки или трески 500 г Белый хлеб 100 г Молоко 0,5 стакана Сухари 3 ст. ложки Масло сливочное 2 ст. ложки
Рыбник с форелью Ингредиенты: Дрожжевое тесто готовое 1 кг Для начинки: Форель 2 шт. Лук репчатый 2 головки масло сливочное 2 ст. ложки Желток яичный 2 шт. Черный перец молотый …
далее
Скумбрия на углях на мангале Ингредиенты: 4-5 скумбрий По 1 чайной ложке прованских трав, кориандра, карри, тмина, сухого имбиря Соль, перец по вкусу Лимон 1 шт.
Красная рыба с беконом Отличная закуска шашлычок. Рыба подойдет любая красная, лучше форель. Ингредиенты: 500 г филе красной рыбы 300 г бекона сок 1 апельсина 1 болгарский перец 5 мелких …
далее
Болгарский перец фаршированный сардинами Ингредиенты: 3 банка (250 г) сардин в масле, 10 шт. сладкого болгарского перца, 4 стакана отварного риса, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 ст. ложка мелко нарезанной …
Рыбьи молоки по-царски Попробуйте это незаслуженно забытое старинное русское блюдо. Ингредиенты: 200 г рыбьих молок; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. растительного масла; 1 луковица; щепотка молотого красного …
далее
Чавыча с укропом Ингредиенты: 600 г филе чавычи, 1 пучок укропа, 40 г сахарного песка, 3 ст. ложки крупной соли.