Рулетики из ветчины — любимая повседневная еда.
Можно их использовать и как для праздничного стола, начинку можно придумать самую разную.
Ингредиенты:
Ветчина нежирная 4 ломтика
Майонез 100 г
Томат-паста 20 г
Огурцы маринованные 8 шт.
Маслины без косточек
Веточки зелени
На 4 порции
Время приготовления 20 минут
Приготовление:
Огурцы и маслины мелко порубить и смешать с майонезом и томат пастой.
Полученной смесью смазать ломтики ветчины, сворачивают рулетиком или кулечком. Можно перевязать кулинарной нитью.
На блюдо или лоток уложить рулетики и оформить веточками зелени, маслинами.
Еще по теме:
Сыр в пряной панировке
Закуска с сыром
Перцы фаршированные салатом
Яйца с ветчиной и плавленным сыром