Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины — любимая повседневная еда.

Можно их использовать и как для праздничного стола, начинку можно придумать самую разную.

Ингредиенты:

Ветчина нежирная 4 ломтика
Майонез 100 г
Томат-паста 20 г
Огурцы маринованные 8 шт.
Маслины без косточек
Веточки зелени
На 4 порции
Время приготовления 20 минут

Приготовление:

Огурцы и маслины мелко порубить и смешать с майонезом и томат пастой.
Полученной смесью смазать ломтики ветчины, сворачивают рулетиком или кулечком. Можно перевязать кулинарной нитью.
На блюдо или лоток уложить рулетики и оформить веточками зелени, маслинами.

Еще по теме:

Сыр в пряной панировке

Закуска с сыром

Перцы фаршированные салатом

Яйца с ветчиной и плавленным сыром