Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Category Archive: Рецепты к новому году

Салат утята

Салат утята

Салат утята

аппетитная праздничная закуска, очень порадует ваших детей!
Ингредиенты:
Масло сливочное 82,5% 50 гр.
Майонез Легкий 30 мл.
Маслины 15 гр.
Морковь отварная 10 гр.
Салат 100 гр.
Яйцо куриное 12 шт.
Количество порций 12
131.92 ккал. на порцию

Далее »

Закусочные жемчужины

Закусочные жемчужины

Закусочные жемчужины

красивая праздничная закуска, с черной жемчужиной внутри.
Ингредиенты:

Для теста: 100 г сливочного масла; 250 мл водки; 2-3 яйца; 100 г муки; щепотка соли.

Для начинки: 500 г отваренной куриной грудки; 300 г шампиньонов; 150 г сыра; 1 луковица; майонез; зелень; оливки; 100 г молотых орехов

Далее »

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой

Без закусок с красной икрой на новый год 2016 просто не обойтись.

Ингредиенты:

Тарталетки маленькие диаметром 2 см.
Икра красная 100 г
Масло сливочное 50 г
Огурец пол штуки

Далее »

Бутерброды новогодние

Бутерброды новогодние

Приготовить Бутерброды новогодние можно из самых разных продуктов – выбор вариантов очень широк.

Ингредиенты:
4 рогалика, 100 г сливочного масла, 300 г творога, специи, луковица. 100 г ветчины, 4 сардины, 20 г томата-пасты, 1 яйцо, горчица Для украшения: маслины, грибы, сливы, соленый огурец, сладкий перец, белок, зеленый лук, листья петрушки.

Далее »

Закуска Пингвин

Закуска Пингвин
Закуска Пингвин

Закуска Пингвин отличный вариант фуршетных закусок на Новый год 2016, которые послужат не только вкусной закуской-канапе, но и украшением Вашего Новогоднего стола.
Времени на приготовление этой прекрасной закуски уйдет немного. Из указанного количества ингредментов выйдети примерно 10-15 пингвинов.

Ингредиенты:

Маслины
Мягкий сыр («Филадельфия», плавленый сырок, брынза)
Свежая морковь
Шпажки/зубочистки
Морковь отварная

Далее »

Ракушки с красной икрой

Ракушки с красной икрой

Ракушки с красной икрой

Получается очень эффектная и вкусная закуска. Обязательно попробуйте приготовить ее на Новый год!

Ингредиенты:
500 г готового слоеного дрожжевого теста;
2-3 вареных яйца;
200 г сливочного сыра;
100 г красной икры;
кунжут;
1 яичный желток для смазывания;
Раст. масло для выпекания.

Далее »

Корзиночки праздничные мясные

Корзиночки Праздничные

Корзиночки праздничные мясные

Вы не сможете оторвать гостей от этой закуски.

Ингредиенты:

100 г сметаны; 100 г маргарина; 2,5 стакана муки; разрыхлителя; щепотка соли;
05. ч. л. сахара; сливочное масло 100 г.
Для начинки: 0,5 кг мясного фарша; 4 луковицы; 200 г шампиньонов; сливочное масло; 100 г твердого сыра; 3 ст. л. майонеза.
Для украшения: зелень петрушки; редис; маслины; красная икра.

Далее »

Торт закусочный с курицей

Слоеный торт В гостях у лесничего

Торт закусочный с курицей

Этот торжественный закусочный торт станет фаворитом вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1 упаковка готовых коржей для торта «Наполеон» (нужно 4 слоеных коржа)
• Куриное филе, отварное 200 г
• 1 банка консервированных шампиньонов или любых других грибов
• 2 луковицы
• 4 вареных яйца
• Майонез
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень для украшения
• Растительное масло для жаренья

Далее »

Страница 1 из 21