Ягодное масло

Ягодное масло этот рецепт не займет много времени, готовится просто, отлично подойдет для завтрака с тостами или блинчиками.

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра или сахар на вкус
Ягоды (малина, вишня, или смородина) 1/2 чашки
Фольга или пищевая пленка

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: ягоды помойте, дайте им обсохнуть. Если ягоду берете замороженную ее нужно разморозить, лишнюю жидкость слить. Масло достать из холодильника и оставить пока оно не станет комнатной температуры. Взбить масло с сахаром с помощью миксера, пока оно не станет нежным белого цвета.
Добавьте ягоды в масло и аккуратно перемешайте осторожно вилочкой.
Ложкой выложите масло на пищевую плёнку.
Скатайте его в колбаску, подверните края или завяжите.
Уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник.