Торт с малиновым вареньем и масляным кремом. Пошаговый рецепт с фото.

Торт получается воздушный, сладкий, влажный, чудесный тортик.

Время приготовления 30 минут
Порций 6-8
Выпекать 20-25 минут
Специальное оборудование форма для коржей диаметром 20 см
Ингредиенты:
12 ст. л. несоленого сливочного масла, размягченного, плюс немного для смазывания формы
¾ стакана сахара
3 больших яйца, комнатной температуры
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1¼ чашки муки
1 ч. л. разрыхлителя
½ Ч. л. соли

Далее »

Киевский торт по госту

Для коржей:

Яичные белки 6 шт (обязательно комнатной температуры, достать заранее)
Сахарный песок 250 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука пшеничная 50 г
Фундук 180 г

Далее »

Торт Птичье молоко с кофейным вкусом

ДЛЯ ТОРТА ДИАМЕТРОМ 22 СМ
Для коржей:
100 г муки
70 г сахара
70 г масла сливочного (комнатной температуры)
2 яйца небольших
1/3 ч. ложки разрыхлителя
сироп для пропитки коржей
Для суфле:
2 ст. ложки желатина
200 г масла сливочного (комнатной температуры)
100 г молока сгущенного
1,5 ст. ложки кофе растворимого
3 белка яичных
0,5 ч. ложки лимонной кислоты
450 г сахара
Для глазури:
80 г шоколада темного
40 г масла сливочного
80 мл сливок жирных (от 33%)

Далее »

Ореховый торт с черносливом Сердце

На 8 порций
Для бисквита:
160 г муки
230 г сахара
250 г сметаны
2 яйца
170 г орехов очищенных
(миндаль и грецкие)
0,5 ч. ложки соды
уксус или лимонный сок
ваниль
Для крема:
300 г чернослива без косточек
1 лимон (без кожуры)
500 г сливок 33% (охлажденных)
100 г сахара
2 ч. ложки желатина
Для глазури:
1 плитка шоколада темного
100 г сливок жирных
30 г масла сливочного
сахар по желанию
Для украшения:
свежие ягоды, миндальные лепестки

Далее »

Торт Орешек на меду

Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
100 г сливочного маргарина
2/3 стак. сахара
2 ст. л. темного меда
0.5 ч. л. соды
1,5-2 стак. муки
Для крема:
1 баночка вареного сгущенного молока
150 г сгивочного масла
1 стак. рубленых орехов
1 пакетик ванильного сахара

Далее »

Рулет Банановый

Время приготовления такой вкусняшки всего 30 минут!

Ингредиенты:

Для теста: 1 баночка сгущенного молока; 2 яйца; 6 столовых ложек с горкой муки; 1 чайная ложка гашеной соды; растительное масло для смазывания формы.

Для крема и начинки: 1 баночка сгущенного молока; 200 г сливочного масла; 1 банан.

Далее »

Торт Баунти на Новый год 2016 год Обезьяны

Для теста:

150 гр. сливочного масла 72,5 %
1 яичный желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст. л. какао
1 ст. муки

Для кокосовой прослойки:
6 яичных белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки (пакетик)

Далее »

Мандариново-творожный торт- удивительно нежный тортик, не слишком сладкий с приятным цитрусовым ароматом, торт больше похож на чизкейк или на торт «Сказочное удовольствие».

Ингредиенты:

Яйца (3- в бисквит, 2- в массу) — 5 шт.
Сметана — 100 г
Сахар — 200 г
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
Мука — 400 г
Творог (протертый) — 500 г
Сахар коричневый — 100 г
Масло — 50 г
Молоко — 75 мл
Крахмал — 1 ст. л.
Цедра лимона и апельсина — 2 ст. л.
Мандарин (украшение) — 3 шт.
Желе апельсиновое — 2 пакета

Далее »