Рецепты русской кухни

Традиции и рецепты русской кухни

Корзиночки праздничные мясные

Корзиночки Праздничные

Корзиночки праздничные мясные

Вы не сможете оторвать гостей от этой закуски.

Ингредиенты:

100 г сметаны; 100 г маргарина; 2,5 стакана муки; разрыхлителя; щепотка соли;
05. ч. л. сахара; сливочное масло 100 г.
Для начинки: 0,5 кг мясного фарша; 4 луковицы; 200 г шампиньонов; сливочное масло; 100 г твердого сыра; 3 ст. л. майонеза.
Для украшения: зелень петрушки; редис; маслины; красная икра.

Далее »

Из истории столовых приборов

Искусство есть палочками даётся европейцам непросто. В Китае, Японии и Корее этому учат с раннего детства.

Из истории столовых приборов

Пищу недостаточно только добыть и приготовить. Её ещё нужно съесть. Если твёрдые и холодные продукты — хлеб, сыр, овощи — можно просто взять рукой, то блюда горячие, жидкие, жирные требуется как-то поднести ко рту. Для этого человечество изобрело столовые приборы.

Далее »

Торт закусочный с курицей

Слоеный торт В гостях у лесничего

Торт закусочный с курицей

Этот торжественный закусочный торт станет фаворитом вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1 упаковка готовых коржей для торта «Наполеон» (нужно 4 слоеных коржа)
• Куриное филе, отварное 200 г
• 1 банка консервированных шампиньонов или любых других грибов
• 2 луковицы
• 4 вареных яйца
• Майонез
• Сыр твердый 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень для украшения
• Растительное масло для жаренья

Далее »

Новогодний салат Часики

Новогодний салат Часики

Новогодний салат Часики

Ингредиенты:
Картофель 5 шт.
Морковь 2 шт
Яблоко 1 шт.
Яйца 6 шт.
Огурцы соленые 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зеленый горошек,
Маринованный красный перец в банке
Майонез

Далее »

Рисовый суп с семгой

Рисовый суп с семгой

Рисовый суп с семгой

Ингредиенты:
Рис 100 г
Картофель 2 шт крупные
Мука 1 ст. ложка
Лук-порей 2 стебля
Сливки 1 стакан
Морковь 1 шт. крупная
Семга 6 стейков без кожи и костей
Сливочное масло 2 ст. ложки
Петрушка
Соль, перец по вкусу

Далее »

Торт Баунти

Торт Баунти

Торт Баунти на Новый год 2016 год Обезьяны

Для теста:

150 гр. сливочного масла 72,5 %
1 яичный желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст. л. какао
1 ст. муки

Для кокосовой прослойки:
6 яичных белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки (пакетик)

Далее »

Пирог с творогом и вишней

Пирог с творогом и вишней

Пирог с творогом и вишней

Ароматный нежный пирог, порадует всех.

Ингредиенты:

Вишня замороженная 1 упаковка (500 г)
Яйца 4 шт.
Спред сливочный 100 г.
Мука 300 г
Ванилин 1 г.
Сахар 150 г.
Разрыхлитель 5 г.
Сметана 15 % 100 г.
Творог 300 г.
Манная крупа 50 г

Далее »

Мандариново-творожный торт

Мандариново-творожный торт- удивительно нежный тортик, не слишком сладкий с приятным цитрусовым ароматом, торт больше похож на чизкейк или на торт «Сказочное удовольствие».

Ингредиенты:

Яйца (3- в бисквит, 2- в массу) — 5 шт.
Сметана — 100 г
Сахар — 200 г
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
Мука — 400 г
Творог (протертый) — 500 г
Сахар коричневый — 100 г
Масло — 50 г
Молоко — 75 мл
Крахмал — 1 ст. л.
Цедра лимона и апельсина — 2 ст. л.
Мандарин (украшение) — 3 шт.
Желе апельсиновое — 2 пакета

Далее »

Страница 19 из 86« Первая...10...1718192021...304050...Последняя »